株式会社北川製菓｜求人情報

ドーナツ、半生菓子に特化し、品質も高く価格競争力もある。 揚げ油は常温で固形のため、ドーナツ表面に油がにじむことがなく、手に取ったときの べとつき感も大幅に減少する、口どけが良くあっさりとしたこだわりの油を使用。 また、地元の農産物、食材を使った製品開発を心掛け、地域の発展にも貢献している。 アウトレット直売コーナーや直営店「ル・ノール・リヴィエール」、通販サイトも展開し ている。

製造工程で使われる揚げ油は一部上場の食用油メーカーと共同開発したオリジナルを使用。
また、「たまご」は産地を特定できるものを厳選し、徹底した衛生管理のもと使用している。 仕入れ後だけでなく、輸送時にも一定の温度を設定し安全に輸送している。

駒ケ根工場はFSSC22000規格による食品安全マネジメントシステムの認証取得をしている。 本社工場はFSSCの認証は無いが、同等のマネジメントシステムで管理をしている。 製造ラインには外国人スタッフも増えており、コミュニケーションや教育のDXを進めている。

・食品に関係する学歴または職歴のある方。（特に製菓や調理）
・変化や挑戦することにポジティブに取り組める方
・流行に敏感な方
・営業など部外の人間や取引先のバイヤーとの会議や商談もあるので、そのような場面でも的確にプレゼンができる方。

生産効率の向上、残業時間を減らす取り組みにより、労働条件の改善に取り組み 成果も上がってきている。 開発部門では長時間勤務になることは少なく、ワークライフバランスが取れている。 生産部門では季節的に長時間労働になる月もあるが、生産効率の向上の効果が出て労働時間、出勤日数は年々削減できている。

誰もが意見を言いやすいグリーン経営の確立を目指して改革を推進中。 またザーバントリーダーシップの考え方を導入し従業員の個性を支え、伸ばしていくことを目指している。

業務に必要な教育・資格取得制度あり。 研修教育委員会で経営から若手までが直接アイデアを出して自己成長に繋がる研修計画を検討中。